Manger des fraises durant votre grossesse : 3 recettes parfaites à essayer !

En tant que future maman de 7 mois, je suis complètement fan des fraises, surtout pendant ma grossesse ! Ces petits fruits rouges sont non seulement délicieux mais aussi bourrés de nutriments essentiels pour bébé.

Après avoir testé de nombreuses recettes, je partage aujourd’hui mes trois préférées, validées par ma sage-femme.

Pourquoi les fraises sont-elles si bénéfiques pendant la grossesse ?

Les fraises sont de véritables alliées pendant la grossesse, notamment grâce à leur teneur exceptionnelle en vitamine C.

Une portion de 100g couvre plus de 70% de nos besoins quotidiens !

J’ai découvert que ces petits fruits contiennent aussi du fer et de l’acide folique, deux nutriments essentiels pour le développement de bébé.

Ma recette préférée : le smoothie bowl aux fraises et graines de chia

Ingrédients :

• 250g de fraises fraîches
• 1 banane
• 150ml de lait d’amande
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• Miel bio (facultatif)

Cette recette est devenue mon petit-déjeuner favori depuis mon quatrième mois de grossesse. Les graines de chia apportent des oméga-3 essentiels pour le développement cérébral de bébé.

Salade de fraises à la menthe et au fromage de chèvre frais

Ingrédients :

• 300g de fraises
• 100g de fromage de chèvre frais
• Feuilles de menthe fraîche
• 1 cuillère à soupe de miel
• Quelques noix

Cette salade est parfaite pour les chaleurs d’été, et le fromage de chèvre apporte le calcium dont j’ai besoin.

Ma sage-femme recommande particulièrement cette combinaison pour son apport en protéines et en minéraux.

Compote de fraises maison sans sucre ajouté

Ingrédients :

• 500g de fraises
• 1 gousse de vanille
• Le jus d’un demi-citron

Cette compote est devenue mon en-cas préféré de l’après-midi. Elle calme mes fringales tout en restant légère et naturelle.

Conseils importants pour la consommation des fraises pendant la grossesse :

• Toujours bien laver les fraises à l’eau claire
• Privilégier les fraises bio ou de producteurs locaux
• Les consommer rapidement après l’achat
• Éviter les fraises si vous avez des antécédents d’allergie

Depuis que j’ai commencé à intégrer régulièrement ces recettes dans mon alimentation, je me sens plus énergique. Ma sage-femme a même remarqué une amélioration de mon taux de fer !

N’oubliez pas que chaque grossesse est unique, et il est important d’adapter ces recettes selon vos envies et tolérances. En cas de doute, n’hésitez pas à consulter votre professionnel de santé.

Ces trois recettes m’accompagnent au quotidien et me permettent de profiter des bienfaits des fraises tout en me faisant plaisir.

J’espère qu’elles vous inspireront autant qu’elles m’ont aidée pendant ma grossesse. N’hésitez pas à les adapter selon vos goûts et à partager vos expériences dans les commentaires !